常用工具

当前位置: 养生养颜生活常识 > 功效与作用 > 正文

银耳的功效与作用

2024-01-22  来源:养生养颜生活常识     标签:银耳,又称白木耳,是一种药食同源的食材。质地柔软,色泽乳白至乳黄色,半透明,具有美容养颜、滋阴润肺、健胃消食等功效,适用于食欲不振、干咳、口干、喉咙干燥。
功效与作用
美容养颜、滋阴润肺、健胃消食
银耳,又称白木耳,是一种药食同源的食材。质地柔软,色泽乳白至乳黄色,半透明,具有美容养颜、滋阴润肺、健胃消食等功效,适用于食欲不振、干咳、口干、喉咙干燥。
注意事项
适宜人群
1、阴虚火旺者:银耳具有滋阴润燥的功效,适合那些经常感到口干、咽燥、心烦、失眠等症状的阴虚火旺者。 2、免疫力低下者:银耳中含有的多种营养成分能增强免疫力,适合免疫力低下的人群食用。 3、体质虚弱者:银耳能补脾益气,适合体质虚弱、需要调养的人群。
禁忌人群
1、脾胃虚寒者:银耳性质温和,但过量食用可能会导致脾胃虚寒的症状加重,如腹痛、腹泻等。 2、出血性疾病患者:银耳中的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,可能会影响血液凝固,加重出血症状。 3、月经期间女性:银耳性凉,可能会影响子宫收缩,加重经血流失,所以建议月经期间的女性避免食用。
食用方法
炖汤
将银耳泡发后,加入适量的水,炖煮至汤汁黏稠,可以加入红枣、枸杞等配料。
炒食
银耳可以和蔬菜、肉类等一起炒食。
凉拌
将银耳凉拌,加入调料,制成凉菜食用。
专家科普视频推荐精选问答
中网建材 中网化工 中网机械 牛涂网 中网体坛 中网生活 中网沥青 中网涂料 中网机器人 中网塑料 中网橡胶 中网玻璃 美美日记 中网资讯 广东熊猫网 读后感 读后感问答 读书笔记 胎教大全 汉语字典 成语大全 造句大全 组词查询 近义词 反义词 故事大全 英语单词 英语近义词反义词 英语例句大全 英语缩写大全 知识问答 三字经 数字大小写转换 邮编查询 脑筋急转弯 歇后语 百家姓 怀孕周期表 古诗词 对联大全 新华字典 汉语词典 成语大全 二十四节气 古诗词大全 中国古典 作文范文参考 范文 名言 版报 文档 诗词 奥数 图书 问答 高考 中考 小考 考研 留学 自考 志愿 大学 星座 笑话 语文 数学 英语 地理 养生