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'香梨洗净剥皮,去籽切成块,苹果削皮切成块,香瓜洗净去籽留果肉切成小丁,一起装入盘中,拌入番茄酱即可。 详细介绍
'西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内;芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。 详细介绍
'1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;2.姜洗净去皮切成丝;3.干辣椒洗净切成丝;4.大葱去根洗净切成葱花备用;5.海带洗净,切成细丝;6.黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出 详细介绍
'1.生菜洗净后切成片;2.鸡蛋放入沸水锅内煮熟,捞入凉开水内过凉,取出剥去壳后切圆片;3.芹菜叶洗净后放入沸水锅内焯一下,捞入凉开水内过凉,取出挤干水分后切 详细介绍
'1.将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。2.将去皮的番茄切片。3.将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。 详细介绍
'1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟;2.将木耳洗净,切成细丝;3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;4.将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳 详细介绍
'1.冬瓜改刀成瓜脯;2.瓜脯放开水中焯熟,过凉,用白糖略腌;3.橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡,捞出,装盘即可。 详细介绍
'1.将猪蹄膀去毛洗净,用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开;2.入沸水锅中煮5分钟,捞出备用;3.黄豆泡发洗净备用;4.大葱洗净切段;5.姜洗净切片备用;6.将蹄膀放入锅 详细介绍
'1.蹄膀去毛洗净,用刀在内侧软档处顺长部开至大骨,使肉摊开,放入沸水锅中煮约10分钟,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.在沙锅底部放几块猪骨,将蹄 详细介绍
'1.将白菜叶洗净,用开水烫熟,再浸入凉水中过凉待用;淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳,肉先剁碎,再用刀背砸烂成茸,加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜葱汁 详细介绍
'1.银耳用清水泡发洗净;2.北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;3.瘦肉切厚片,沸水焯过;4.鹌鹑宰杀收拾干净,沸水焯过;5.先将银耳、北杏仁、南杏仁 详细介绍
'1.赤小豆洗净浸泡待用;2.黄瓜洗净切段;3.瘦肉洗净切厚片氽烫;4..将金银花、甘草加水煲成药汁,去渣取汁;5.将赤小豆、瘦肉、药汁一同入沸水锅中,小火煮约1小 详细介绍
'1.肘子清洗干净,放入卤水中煮三成熟;2.肘子下油锅炸呈金黄色时捞出,去骨,加入鲜汤、料酒、姜、蒜米吃好味,上笼蒸软;3.菜心洗净,放入沸水锅中焯水,围在肘 详细介绍
'1.马铃薯去皮,洗净,切块;2.胡萝卜洗净,切块;3.葱头去皮,切成块;4.圆白菜切块;5.西芹洗净,切段;6.西红柿烫后去皮切大块;7.将马铃薯、胡萝卜入开沙锅小 详细介绍
'1.番茄洗净去皮,切成小块;苹果洗净去皮、核,切成小块。2.将番茄块、苹果块、熟芝麻一起放入碗内,拌匀蜂蜜即可食用。 详细介绍