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'1.将紫菜浸软去沙；芹菜切段；西红柿切片；荸荠去皮切成小块；洋葱切丝留用。2.用适量清水，材料一起放进锅内，煮滚后调味即可。 详细介绍
'将汤烧沸，放入洗净的海带丝，胡椒粉，续煮2-3分钟，放入盐，味精即成。 详细介绍
'先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入沙锅内，加水1000亳升，煮至豆烂米开汤稠。用法：每日2-3次炖服，夏季可当冷饮频食之。 详细介绍
'1.海蜇皮剔去红膜，在流动的清水中泡去腥涩味后，挤干水分，切成1/4火柴梗的细丝；2.白萝卜洗净，去皮，切成火柴梗粗细的丝；3.红辣椒去蒂、籽，洗净，切细丝； 详细介绍
'1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两 详细介绍
'1.将干豆腐切条，系成豆腐扣，与海带结放入热水锅中焯水，沥干水分，摆入碗中，加入鸡汤（200克）、精盐、味精、白糖，置于蒸锅中蒸2分钟取出，扣在盘中；2.分别 详细介绍
'1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮斩剁成末；大蒜去皮洗净捣成蒜茸；海带洗净切成细丝，放入开水锅内煮透捞出；水发粉丝剪成10厘米长的段；青菜叶洗净，切成细 详细介绍
'1.将鲜山楂洗净后拍破；2.然后放入菊花酒中，密封7天；3.每日摇动数次，以使药液充分析出。 详细介绍
'1.豆腐干洗净切成细丝；2.木耳、冬笋、葱、姜均切细丝；3.锅放火上，倒入鲜汤，下豆腐干丝、木耳丝、冬笋丝、葱丝、姜丝，再加酱油、精盐、味精、香醋、胡椒粉搅 详细介绍
'1.将鸡肉煮熟切成1厘米见方的丁；2.将豆腐皮（油皮）用温水泡软，切1厘米见方；3.黄瓜洗净，切1厘米见方的丁；4.锅置火上，加底油烧热；5.用葱姜末炝锅，添汤， 详细介绍
'1.把发好的海带洗净切成丝；2.下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；3.将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；4.装入缸内即成， 详细介绍
'1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。2.把上述三种原料共研为粗末，用沸水冲泡，代茶饮。 详细介绍
'1.将茄子洗净，切成长条，隔水蒸熟；2.用适量豆酱、姜末、麻油、盐将蒸熟的茄子拌匀即可。 详细介绍
'1.先将20克干山楂放入砂锅内，加入适量清水；2.煎至剩一杯水左右为宜，去渣留汁(药渣留用)；3.然后加入适量白糖调味即可。 详细介绍
'1.将何首乌置于砂锅中，加入适量清水煎浓取汁；2.将大米淘洗干净后与大枣一同置于锅中；3.加入煎煮好的何首乌汁液，按常规方法熬煮成稀粥即可。 详细介绍
