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'1.将鸡剖洗干净，易下胸脯肉和腿肉；2.胸脯肉用肉拍子拍松，鸡腿肉划上几刀，抹上少许精盐和胡椒粉腌片刻；3.再撒上面粉，蘸上鸡蛋液，拍上面包粉备用；4.锅内注 详细介绍
'1.牛肉、猪肉放入绞肉机内绞成茸；2.板肉、青椒、红椒、葱头、番茄切成丁；3.大蒜切成末；4.锅内放入鸡汤、大米和适量精盐煮沸，用小火焖30分钟；5.锅内注油烧至 详细介绍
'1.将面粉放入盘内，打入3个鸡蛋，加入牛奶、适量清水和精盐搅成稀面糊；2.煎锅烧热刷上油，将面糊摊成20个煎饼，晾凉备用；3.将圆白菜洗净，用开水烫熟，捞出控 详细介绍
'1.将大蒜捣成泥；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.黄油烧化；4.将黄油、香菜、龙蒿叶、香葱、蒜泥、精盐和胡椒粉混匀；5.摊在锡纸上，拍成10厘米大小的方形，盖好冻实；6 详细介绍
'1.将牛肉切成10片，撒上精盐和胡椒粉拌匀；2.洋葱切成丁；3.煎锅内注油烧热，下入牛肉煎上色，倒入焖锅里；4.锅内余油烧热，下洋葱炒黄；5.放入番茄酱炒至出红油 详细介绍
'1.将黄瓜洗净，去皮，一破为四，去籽切成条；2.黄瓜条撒上精盐腌制片刻，洗净控干；3.香葱、茴香洗净切碎；4.大蒜拍碎；5.将酸奶油、香葱、茴香、蒜末、胡椒粉与 详细介绍
'1.将笋鸡剖洗干净，抹上精盐、胡椒粉腌制片刻；2.将石榴籽和干酪末拌匀；3.填入鸡膛内，用线将鸡腿与刀口缝扎牢，用不绣钢长钎子竖穿笋鸡；4.鸡身涂上一层奶油； 详细介绍
'1.将牛肉放入绞肉机内绞碎；2.芹菜、葱头切成末；3.面包粉用热油炒黄；4.煎锅内注油烧热，逐个磕入鸡蛋煎熟；5.锅内注油烧至五成热，下入牛肉、葱头炒干水分；6 详细介绍
'1.将莴苣、葱头切成小块；2.小萝卜、黄瓜切成片，放入塑料袋内扎紧，放入冰箱；3.将橄榄油、酒醋、精盐、放入容器内摇匀，放入冰箱；4.上桌前将橄榄油同橄榄放入 详细介绍
'1.取2/3的咸派皮擀成0.4厘米厚，置入派盘中；2.切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟；3.将牛肉绞碎；4.洋葱、西洋芹切丁；5.菠菜、芦笋、香菇洗净、切丁、冷 详细介绍
'1.将鸡肉去除筋膜洗净片成片；2.圆白菜掰开洗净切成块；3.往焖锅内码入一层鸡肉，一层圆白菜，撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉，茴香籽、陈皮、香叶，一层层码完；4 详细介绍
'1.将茄子洗净去皮切碎；2.洋葱、薄荷、茴香、大蒜均匀切碎；3.西红柿用沸水烫一下去皮切碎；4.将西红柿放入少司盘内，加入精盐、胡椒粉和适量蔬菜烫调成稀少司（ 详细介绍
'1.将韭葱切去须根和绿叶；2.葱白切成片；3.大蒜拍碎；4.胡椒碾碎；5.锅内放入适量清水和精盐烧沸；6.下入葱片煮至嫩熟，控出过凉，控净水装盘；7.将植物油、苹果 详细介绍
'1.将鸡收拾干净切成10块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.茄子、葱头、番茄切成块；3.青椒、大蒜切成片；4.锅内注油烧至五成热，将鸡块煎至黄色取出，控净油； 详细介绍
'1.鸡肉煮熟切成片；2.蘑菇切成片；3.葱头、干酪切成末；4.将大米淘洗净，放入焖锅内，加入适量清水，用小火焖熟；5.锅内放入黄油烧热，下入葱头炒至微；6.加入番 详细介绍
