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'1.将虾肉、肥膘肉剁成泥状,放一容器里,加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍碎马蹄,用劲向一个方向搅拌成虾糊状。2.白面包去硬皮,用刀切成小粒状,用手将虾糊挤成丸 详细介绍
'1.将面粉用冷水和成团;2.将青红椒剁碎;3.将猪肉剁碎,加入葱姜末;4.将青红椒也拌入馅内;5.将面团揪成均匀的面剂,擀成圆皮;6.包入馅,制成饺子;7.将鸡汤烧 详细介绍
'1.女贞子、枸杞子、红枣洗净;2.猪瘦肉洗净,切块;3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。 详细介绍
'1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸 详细介绍
'原料:生地黄60克、熟地黄60克、天门冬60克、麦门冬60克、当归60克,南芎30克,白芍45克、人参15克、白术60克、白茯苓60克、制何首乌60克、牛膝60克、杜仲60克、 详细介绍
'1.草虾仁自背部切开,去泥肠;2.草虾加盐、酒,腌10分钟,再加太白粉拌匀;3.蛋加盐打散;4.热锅后,放15克油加热,倒入虾仁炒八分熟;5.锅内重新加热45克油,倒 详细介绍
'1.猪腰子洗净撕去皮膜,从中剖为两半,片去腰臊,表面用直刀剞数刀,再斜片成鱼鳃形,放入清水中漂去血水,捞起沥干;2.将蒜、鲜红椒、姜均切成米粒状;3.葱去根 详细介绍
'将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。用法:每日早晚各1次,温热顿食。 详细介绍
'仙茅用米泔水浸一宿,再与沙苑子、桂圆肉、淫羊藿、薏苡仁和酒同装于大口瓶内,密封40天后即可饮用。用法:每日2杯。 详细介绍
'何首乌洗净加水和鸡蛋同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮片刻,即可吃蛋饮汤。 详细介绍
'1.酸豇豆洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;2.猪肉切成肉末待用;3.炒锅置旺火上,先将酸豇豆下锅炒干水分起锅;4.锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐 详细介绍
'1.先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡,待发涨展开后取出,切成丝状,用沸水烫熟。2.嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝,放入沸水煮3分钟后捞出,再将黑木耳、海带、芹 详细介绍
'1.香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;2.猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;3.最后加入香菜末搅拌均匀即可;4.面 详细介绍
'1.将蚕豆洗净,用水煮十分钟,取出去皮,瓣开两半;2.鸡肉洗净切小片,用调味料及生粉拌;3.鲍鱼切小片;4.把蚕豆放锅内,加清水适量,武火煮五分钟,放鲍鱼鸡肉 详细介绍
'将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放在锅内,加入清水。加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度。对入乳粉。用法:空腹食用。 详细介绍