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'1.番茄洗净，切成厚片，撒上精盐、胡椒粉拌匀，蘸匀面粉；2.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；3.将番茄蘸上蛋液，滚上面包渣压实；4.煎锅内注油烧热，下入番茄片 详细介绍
'1.洋葱、芹菜、炸咸肉切碎；2.炒锅注油烧热，先下洋葱炒软；3.再加入黄油、咸肉、面包块、香菜段、芹菜、胡椒粉，煸炒片刻制成馅；4.往每只鸡膛内填满馅，将开口 详细介绍
'1.将猪心、猪肝用开水烫一下，剔除筋膜，切成薄片；2.豆腐切成长方形片，用开水烫一下控干；3.胡萝卜洗净切成花刀；4.豌豆洗净控干；5.姜切成丝；6.炒锅内放入黄 详细介绍
'1.将番茄从顶部切去少许，用勺将肉挖出；2.空壳里撒上少许盐和胡椒粉；3.将挖出的番茄肉同黄豆、茴香、精盐、胡椒粉和黄油拌均匀制成馅；4.填入番茄壳里，以略冒 详细介绍
'1.将鸡肉洗净剁成20块，抹上精盐腌制片刻；2.番茄洗净切成块；3.葱头、青椒洗净切成丝；4.锅内注油烧至五成热，下入鸡块煎上色，取出沥净油；5.锅内余油烧热，下 详细介绍
'1.板肉、猪心、胡萝卜洗净切成片；2.葱头、大蒜切成末；3.炒锅注油烧至五成热，下入板肉、猪肉炒色，放入焖锅内；4.炒锅余油烧热，下葱头、大蒜炒至黄色，倒入焖 详细介绍
'1.将黄瓜切成厚片；2.番茄切成瓣；3.洋葱切成片后再分成环；4.锅内注油烧热，下入黄瓜、洋葱炝5分钟至黄瓜鲜脆；5.加入番茄、精盐、胡椒，待番茄熟透即可。 详细介绍
'1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮切碎；2.葱头、芹菜叶分别用热油炒黄；3.将鸡蛋磕入碗内，加盐打散；4.放入番茄、葱头、芹菜叶拌匀；5.锅内注油烧至四成热，倒 详细介绍
'1.雏鸡切成块；2.将面粉加入少许精盐和胡椒粉拌匀，涂在鸡块上；3.蘑菇、胡萝卜、蒜均切碎；4.炒锅注油烧热，下鸡块炒至棕色取出；5.再下蘑菇、洋葱、胡萝卜、炒 详细介绍
'1.将豆角择洗干净切成小段；2.洋葱、大蒜、番茄、芹菜均切碎；3.奶酪磨碎；4.锅内注油烧热，下入洋葱、大蒜煸炒；5.放入芹菜、番茄、白糖、精盐、胡椒炒匀；6.盖 详细介绍
'1.将鱼肉切成10片，抹上精盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻；2.将面粉、鸡蛋加适量水调成鸡蛋糊；3.锅内注油烧至五成热，将腌好的鱼片蘸上面粉、鸡蛋糊和面包糊；4.下 详细介绍
'1.将番茄、洋葱切成片；2.青椒切成环；3.蒜切碎；4.胡萝卜、萝卜各一切为四；5.将鸡剖洗干净，鸡翅在背后交叉，两腿绑在尾部；6.锅内放入黄油烧化，将鸡放入黄油 详细介绍
'1.将黄豆洗净用清水浸泡一夜；2.芹菜、洋葱切末；3.西葫芦、番茄切片；4.计司磨碎；5.将浸泡好的黄豆放入锅内，加适量水用小火煮熟，捞出控干，保留150克汤；6. 详细介绍
'1.将蘑菇切成片；2.洋葱切碎；3.鱼片用纸巾拍干，放入烤盘内；4.锅内放黄油烧热，下蘑菇、洋葱翻炒；5.炒至蘑菇呈金黄色，浇在鱼片上，再撒上精盐和胡椒；6.将酸 详细介绍
'1.将雏鸡切成块；2.胡萝卜、蘑菇、芹菜、洋葱分别洗净切成片；3.汤锅置中火上，放入鸡块、鸡汤、胡萝卜、龙蒿、精盐、胡椒粉、月桂叶煮开；4.盖好用小火煨50分钟 详细介绍
