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骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

'1.将豆腐上笼蒸后,取出稍凉,用刀切成长条片;2.将猪肉剁茸;3.炒锅置于旺火加执热,倒入食油烧于七成热;4.下花椒、葱花、姜片爆锅,入肉糜煸炒数下;5.加入鲜   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
西施豆腐

西施豆腐

'1.豆腐切成小丁用沸水煮沸一下。2.把火腿(熟)丁、冬笋丁、香菇丁(水发)、青豆(熟)料分别用水焯一下。3.起油锅,投入葱(切段)段,煸炒,烹入酒,放鸡汤及   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
酱干豆腐

酱干豆腐

'1.将厚一些的干豆腐先切成丝,然后断成5-6厘米的段。2.把酱牛肉切成丝,放进锅里,倒上酱油和少量的水,一边熬一边往里放胡椒粒,白糖等。熬5分钟后晾凉。3.把加   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间3 麻辣7
一鸭四吃---鸭架豆腐汤

一鸭四吃---鸭架豆腐汤

'1.将烤鸭骨架1只砍成1.5 厘米见方的块;2.豆腐片成2 厘米见方的小片;3.炒锅置旺火,放入花生油,烧至七成热,下鸭骨架块煸炒,待发出香味时,倒入鸡清汤750毫升   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥4 养颜7
焦炸螃蟹

焦炸螃蟹

'1.先将螃蟹用清水洗一遍,再将蟹的背壳和底板剁掉,大的切三刀成6块,小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚),用料酒和盐把蟹腌上;葱切成花;姜切成米。2.将腌蟹水   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6
韭黄干丝

韭黄干丝

'1.韭黄洗净后切成3厘米长的段,用沸水略烫一下,摊开凉透,五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝,放入碗内。2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和豆腐干的碗内拌   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜7
潮州蚝煎

潮州蚝煎

'1.牡蛎加生粉10克洗净;葱切末;鸡蛋打匀。2.牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀,倒入热油锅中压平,以小火煎,并淋些油稍翻动,使之   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
砂锅海米白菜

砂锅海米白菜

'1.白菜心洗净,用刀顺剖为两半;2.将部开的白菜心放入沸水锅内煮约3 分钟取出,用刀削去根,再顺切成1.5 厘米宽的长条;3.勺内加油烧热,放入葱段、姜片炸出香味   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7
蟹黄豆花

蟹黄豆花

'1.先将内脂豆腐放入深盘中;2.然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒;3.然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟;4.起锅撒上鲜蟹柳粒即可。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7
香干夹肉

香干夹肉

'1.将猪肋条五花肉刮洗净,切成方形片,放入碗内,加入花生油、料酒、酱油、味精、白糖、葱段、姜片拌匀,腌半小时;2.将大头菜(圆白菜)、豆腐香干洗净,切成与   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4
鲜菇凤豆肉片汤

鲜菇凤豆肉片汤

'1.鲜菇削去底部,飞水冲净待用。大豆切去尾,洗净,放在白锅内,略炒盛起。2.瘦肉切薄片,加入调味料腌片刻,烧滚水,放入姜片,大豆煲20分钟入鲜菇,再滚加入肉   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5 养颜6
炒桂花双泥

炒桂花双泥

'1.将豆腐皮洗净晾干,切成5厘米长的细丝;胡萝卜与土豆上锅蒸熟后,分别去皮,剁成细泥。2.炒勺上火,注入花生油25克烧至六成热,下入姜米略煸,烹入素汤,下入   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜6
牛膝蹄筋

牛膝蹄筋

'1.牛膝洗净,切片。2.牛蹄筋放钵中,加水适适,上屉蒸约4小时后,待蹄筋酥软时取出,再用冷水浸泡2小时,剔去外层筋膜,洗净,火腿洗净后切成丝,蘑菇水发后切成   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1 养颜7
红枣节瓜煲牛骨

红枣节瓜煲牛骨

'1.将节瓜去皮,原个切段;2.红枣洗净去核;3.牛骨1500克敲断;4.中火烧热炒锅,下油将节爪略煸炒,盛起待用;5.取大瓦煲一个,放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间3 养颜7
鹿胶牛奶蜂蜜饮

鹿胶牛奶蜂蜜饮

'1.将牛奶煮开;2.加鹿角胶烊化;3.加蜂蜜少许搅匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
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