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'1.把米用清水淘洗干净；牛肉切片放入调味料（水20毫升、酱油10克、淀粉10克，酒5克）中拌腌。2.虾仁泡在清水中10分钟，捞出沥干水分；葱、姜、香菜洗净，葱、姜 详细介绍
'1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.红枣洗净，剔除枣核；3.羊胫骨冲洗干净，敲成碎块；4.取锅注入适量冷水，放入羊胫骨块，先用旺火煮沸；5. 详细介绍
'1.将淮山、薏米、红枣等除去杂质，洗净；2.淮山研细成粉；3.将薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮开花；4.再将糯米、红枣下入锅内，煮45分钟；5.待米将熟时， 详细介绍
'1.将玉米挑选干净；2.玉米成细粉，用清水调匀；3.在铝锅内加水适量，用武火烧沸；4.将调好的玉米粉徐徐放入沸水锅内，加盐搅匀即成。 详细介绍
'1.米粉先用温水泡软，再用剪刀剪短些备用。2.牛里脊肉切丝，拌入腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用。3.四季豆洗 详细介绍
'1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。2.将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。3.将粳米淘 详细介绍
'1.先将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、水20毫升混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。2.虾仁冲洗干净切小粒；鸡肉洗净后剁烂；韭黄摘洗干净切碎。3 详细介绍
'1.将马齿苋洗净，切碎备用；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨；3.将净鸡肉洗净，切成小丁；4.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；5.再用小火煮至 详细介绍
' 1.面粉以适量冷水发开，加入老面、碱水和匀，静置一小时备用。2.将茴香、花椒炒香后磨碎，加盐，花生油拌入芝麻酱中拌匀。3.将面团揉匀，擀成一张大饼皮，均匀 详细介绍
'1.马铃薯（土豆）去皮切片蒸熟，压成薯茸，混和牛油，捏成窝状。2.面包撕碎用鲜奶浸软，混合免治牛肉，蛋，洋葱碎，芝麻酱，番茄汁，盐，全部搅匀，酿于薯茸窝内 详细介绍
'1.把面粉加水和盐少许混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。2.肉再剁细；白菜放入滚水中烫软，捞出用冷水冲凉，压去水分，切碎，加入少量的油 详细介绍
'1.将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。2.将面条煮熟，捞出投凉。3.将锅 详细介绍
'1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；3.然后改用小火熬煮；4.待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等 详细介绍
'1.将千层派皮擀平后用圆形模型压出12片；2.取其中6片，用小一点的圆形模型压在中间，挖掉中间部分的派皮成为轮胎状；3.将6片圆形派皮四周刷上蛋黄液后，盖上轮胎 详细介绍
'将小米粉加适量冷水调和，将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。用法：早晚餐温热服用。 详细介绍
