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'1.每次用西谷米50克,水及白糖适量,煮熟服食。 详细介绍
'1.将玉米研成细粉;2.粳米淘洗干净;3.将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量;4.置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时;5.加入玉米粉搅匀熬熟即成。 详细介绍
'芡实用新鲜者研烂如膏,陈者研如粉;糯米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少量白糖。 详细介绍
'1.将鲜薤白、葱白洗净,切成丝备用;2.粳米洗净,用冷水浸泡发涨,捞出放入锅内;3.锅内加入约1200毫升冷水,用旺火煮沸;4.将薤白丝、葱白丝放入粥锅中;5.改用 详细介绍
'1.大海米用料酒泡发;2.大葱剥洗干净,切段;3.锅内倒油烧热,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎炒1分钟;4.葱色转黄时放大海米煸炒;5.加入酱油、白糖、炒至葱色将近 详细介绍
'1.面粉加凉水适量揉搓成面团,面团再分小块,再擀成适当大小的饺子皮,备用。2.葱、姜分别洗净后切碎。3.驴肉和肥肉一同剁细,再加入所有调料味料(酒、酱油、盐 详细介绍
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;2.将菜菔子放入碗内,加入适量冷水,研磨滤汁;3.取锅加入冷水、粳米,旺火煮沸;4.加入菜菔子汁,再改用小火 详细介绍
'1.胡萝卜、黄瓜洗净切丝;2.木耳泡发回软;3.葱姜洗净切丝备用;4.猪肉切丝放入碗中,加入酱油、绍酒、水淀粉,腌10分钟;5.铝锅中加入清水烧开放入切面,煮熟, 详细介绍
'1.桃花择洗干净,晾干研末。2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,改用小火熬煮成粥 详细介绍
'1.将荸荠冲洗干净,削去外皮,切成丁;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;4.加入荸荠丁 详细介绍
'1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;3.粳米改用小火熬煮;4.待米粥将成时倒入麸皮,加 详细介绍
'1.将葱、姜洗净切成末备用;将300克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量温水,和匀后,将两种面团合在一起揉透揉光滑,备用。2. 详细介绍
'1.荸荠洗净,去皮,一切两半;2.萝卜洗净切成3厘米见方的块;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺 详细介绍
'1.芝麻酱用凉开水调开备用;2.锅内倒油烧热,放入花椒粉炒香;3.将芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油、花椒粉一起拌匀成“怪味汁”;4.锅内加清水,烧开 详细介绍
'1.白面兑入精盐、碱和成面团,蘸水在案板上反复搓揉;2.至面发筋时,搓成长条,两手抓住两头,两只胳膊伸成半弯曲形,相距30 厘米左右,两足自然分开,将面抖动 详细介绍