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'1.将土豆切成小块；2.洋葱、酸苹果切成块；3.汤锅内放入土豆、苹果、精盐、白糖及适量清水煮开用小火煮10～15分钟，捞出控净水分，摆入盘中；4.锅内注油烧热，先 详细介绍
'1.将胡萝卜、芹菜、葱头洗净分别切碎；2.锅内放入牛肉汤、明虾、胡萝卜、芹菜、葱头、香叶、精盐，煮至虾熟过罗；3.明虾冷却后去除虾头、皮、泥肠，虾肉切成片； 详细介绍
'1.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、蒜、培根、胡萝卜；2.加入土豆、西芹、茴香、鸡高汤、南瓜煮熟；3.用果汁机打成泥，加入鲜奶油和盐、胡椒粉调味即可。 详细介绍
'1.将圆白菜洗净切成斜方块；2.洋葱切成丁；3.大蒜拍碎；4.芹菜切成末；5.煎锅注油烧热，下入洋葱、香叶炒出香味；6.放入圆白菜、番茄酱煸炒片刻；7.加精盐、白糖 详细介绍
'1.锅内注入适量清水，放入玉米豆和豌豆，加盖用小火煮至嫩熟；2.锅内放入黄油烧化，放入面粉炒出香味；3.冲入滚开的牛奶，放入煮熟的玉米豆和豌豆；4.加精盐、味 详细介绍
'1.香菇、蘑菇切片，备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；3.加入香菇、蘑菇及其余材料煮沸；4.将所有材料用果汁机打成泥，加入调味料即可。 详细介绍
'1.将面粉放入盆内，加入鸡蛋、精盐、牛奶、白兰地酒、酸奶油和适量清水，不停地搅动成面糊；2.煎锅烧热涂少许黄油，用勺将面糊舀入煎锅内；3.摊在锅底成薄薄一层 详细介绍
'1.将鲜奶油、鸡蛋黄和少奶油汤放在一起搅拌均匀，制成鲜奶油蛋黄汁；2.将蘑菇、鸡肉洗净，煮熟，晾凉切成片；3.将奶油汤、鸡清汤、鲜奶油蛋黄汁、鲜蘑、鸡肉、黄 详细介绍
'1.土豆去皮，切块，泡水；2.青蒜分蒜白与青叶两部分，青叶切丝，备用；3.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；4.加入蒜白、高汤、土豆及百里香煮沸， 详细介绍
'1.将黄瓜洗净切成丁；2.西红柿用开水烫一下去皮切成块；3.青椒洗净切碎；4.小茴香炒熟碾碎；5.将酸奶酪、酸奶油、小茴香、青蒜末、辣酱油、白糖、精盐与黄瓜、西 详细介绍
'1.将牛排洗净，调入酱30克、辣酱油15克、糖8克、酒15克、粗黑胡椒8克、奶油30克拌匀；2.将50克洋葱拍碎放入；3.将牛排连同姜、蒜及芹菜一起腌1小时使之入味；4. 详细介绍
'1.牛肉洗净切成肉末。洋葱去老皮洗净也切成末。生菜叶洗净。2.黄油放锅内化开，加入洋葱末炒香，然后放入牛肉末、盐和胡椒粉炒熟。3.加入白米饭和50毫升鸡汤，煮 详细介绍
'1.将明虾仁、葱头、番茄、胡萝卜切成片；2.芹菜切成段；3.将虾仁肉片与鱼圆一起放入盘内备用；4.锅内放入奶油烧化，先下葱头炒黄；5.再下芹菜、番茄、胡萝卜稍炒 详细介绍
'1.牛肉丁汆汤，备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱丁、蒜末及培根；3.加入面粉使其变浓稠，再加入除牛肉丁和百里香之外的其他材料煮沸；4.放入牛肉丁、百里香， 详细介绍
'1.将黄瓜洗净切成丝；2.苹果去皮、核切丝；3.番茄切片；4.将奶油、柠檬汁、精盐、胡椒粉合在一起调匀成少司；5.将黄瓜丝码放在盘中央，放上苹果丝，浇上少司；6 详细介绍
