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'1.将鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;2.将面粉放入盆内,放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水,用力搅动成稠度适宜的面糊;3.蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡,慢慢流入面糊 详细介绍
'1.将芦笋去皮洗净,放入锅内,加入适量清水,煮15分钟捞出;2.芦笋切下嫩尖备用,余下部分切成段;3.土豆皮切成块;4.锅内注入鸡汤和煮芦笋水,放入笋段和土豆, 详细介绍
'1.将猪腿肉洗净,抹上胡椒粉和精盐腌制片刻;2.苹果削去核切成片;3.葱头洗净切成丝;4.锅内注油烧至五成热,下入腌好的猪肉煎上色,捞出控净油;5.锅内余油烧热 详细介绍
'1.将计司切碎;2.桂皮磨碎;3.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;4.将面粉放入盆内,加入蛋黄、计司、桂皮粉、精盐、白糖和适量清水调成面糊;5.蛋清内加入奶油,用蛋抽 详细介绍
'1.将生菜掰开洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出控干后切几刀;2.芹菜洗净切末,放入沸水锅内焯一下,捞出控干,汤留用;3.锅内放入黄油烧化,下入生菜煸炒几下;4 详细介绍
'1.将猪肉洗净,切成20片,抹上精盐和胡椒粉腌制片刻;2.土豆去皮洗净切片;3.苹果去皮去核切片;4.葱头洗净切片;5.锅内注油烧至五成热,下入猪肉片煎上色,码入 详细介绍
'1.将面粉、牛奶、白糖、100克鸡蛋和少许盐放在一起搅拌,慢慢加入适量清水调成稀面糊;2.将菠菜洗净,用开水烫一下切成段;3.葱头、火腿切成丝;4.火腿、鸡蛋、 详细介绍
'1.将菠菜洗净切成段;2.葱头切成片;3.猪五花肉切成长条;4.烤牛肉、烤猪肉、鸡肉分别切成小块;5.鸡蛋打散成蛋液;6.锅内放入黄油烧化,下入葱头炒出香味;7.加 详细介绍
'1.将猪肉切成10片,用肉拍子拍成薄片;2.猪肉内撒上精盐和胡椒粉腌制片刻,滚上面粉备用;3.锅内注油烧热,放入猪肉片至两面金黄色,控去油;4.烹入桔子酒,添入 详细介绍
'1.选择新鲜的鸡翅,在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入;2.每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水;3.将鸡翅放入调好的腌料中,混合均匀;4 详细介绍
'1.将干麦粒洗净放入锅内,加适量清水煮约2小时;2.牛奶煮沸后晾凉;3.酵母粉加入适量温水化开;4.黄油加热化开;5.将牛奶、蜂蜜、黄油、精盐、酵母、面粉和麦粒 详细介绍
'1.将母鸡收拾干净,去除爪切成4块;2.青椒、香菜洗净切成末;3.锅内放入黄油烧化,下入鸡块煎上色;4.加入青蒜略炒,倒入鸡汤,加入精盐、香叶、香菜、胡椒粉用 详细介绍
'1.将洋葱、青椒切碎;2.菠萝、猪肉、白薯、苹果、香蕉均切成片;3.锅内注油烧热,先下入鸡腿炸10分钟呈棕色取出;4.再下入猪肉炒10分钟呈棕色取出;5.最后放入洋 详细介绍
'1.将黄瓜洗净切成薄片,放入碗中;2.加入醋、糖、盐、胡椒粉和少许水拌匀,盖好放入冰箱冷藏3个小时;3.取出后再搅拌一下,撒上芹菜末即可。 详细介绍
'1.胡萝卜洗净切成丝;2.白萝卜去皮洗净切成丝;3.圆白菜洗净切成丝;4.芹菜择洗干净切成段;5.锅内倒入牛肉清汤烧沸,下入菜丝煮沸;6.加精盐、胡椒粉,调好口味 详细介绍