西餐其他/西餐其他菜谱大全/西餐其他做法大全/西餐其他菜谱/西餐其他的做法 (共812道菜)

巧达浓汤

'1.洋葱洗净、去皮，切丁；2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用；3.将马铃薯、红萝卜洗净，去皮、切丁；4.熏肉切丁，备用；5.平底锅中放入奶油以小火烧融；6.加入洋   详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6

酸辣汁烤黄豆

'1.将黄豆洗净，在盐水中浸泡一夜，捞出放入锅内；2.加适量水煮熟，捞出控干，保留250克汤备用；3.煎锅烧热，放入番茄酱、酸辣汁、芥末、黄豆、洋葱丁、蒜末、白   详细介绍

类别：

蔬菜煎饼

'1.将番茄用沸水烫一下，去皮切成丁；2.青椒切成丁；3.大蒜拍碎；4.洋葱、芹菜切成末；5.鸡蛋磕入碗内打散；6.煎锅内注油烧热，下入洋葱、春葱、青椒、大蒜煸炒几   详细介绍

类别：

炸木瓜鸡肉卷

'1.洋葱去皮，切碎；2.香菜洗净，切末；3.木瓜去皮及籽后切碎；4.鸡胸肉去皮，洗净后切成大片，用肉槌打成薄片；5.鸡胸肉放入容器中加入洋葱末、蒜末及酱油、料酒   详细介绍

类别：

蓝山乳酪蛋糕

'1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）   详细介绍

类别：

营养6 难易5 时间4

腌汁蘑菇

'1.将蘑菇切成小片；2.蘑菇切成丝；3.蒜和鲜胡椒切碎；4.将蘑菇装入盘中，加入柠檬汁、橄榄油、葱、蒜、芹菜、精盐、胡椒轻轻搅拌均匀；5.撒上红辣椒粉，盖好在冰   详细介绍

类别：

素菜煎饼卷

'1.将白菜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菇均择洗干净切成丝；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.面粉倒入盆内，加入牛奶、精盐、适量清水和一半打散的蛋液调成稀面糊；4.煎锅内注   详细介绍

类别：

白酒蛤蜊面

'1.意大利面煮至七分熟，捞出和橄榄油拌匀；2.洋葱、番茄、罗勒分别洗净切碎；3.大蒜、西芹分别洗净切末；4.平底锅烧热，放奶油用中火将蒜末、洋葱炒香；5.倒入番   详细介绍

类别：

野莓乳酪蛋糕

'1.蔓越莓干切细碎泡酒至软；2.面粉、糖粉过筛备用；3.将梅干、面粉、糖粉（124克）一起拌至体积膨胀变3倍大，颜色变白且呈浓稠状；4.分次加入散蛋液拌至光滑细致   详细介绍

类别：

营养6 难易5 时间4

橄榄火腿披萨

'1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2.将洋火腿、黑橄榄、绿橄榄切片；3.洋菇洗净，切片；4.青椒洗净，去蒂   详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间7

酸辣芹菜丝

'1.将芹菜洗净切成粗丝；2.柠檬挤出汁；3.锅内放入适量清水烧沸，加入柠檬汁；4.下入芹菜焯一下捞出，捞出控净水分，放入盆内；5.将橄榄油、白醋、蛋黄酱、精盐、   详细介绍

类别：

杏仁馅煎饼卷

'1.将洋葱、计司切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.大蒜去皮拍碎；4.面包渣用油炒黄；5.杏仁切碎；6.将鸡蛋、计司、杏仁、面包渣放在一起搅拌均匀；7.煎锅内注油烧热   详细介绍

类别：

乡下玉米浓汤

'1.取2根玉米用刀将玉米粒割下，再用刀背将梗上残留浆汁刮下；2.另外2根用刀刃将玉米粒割破，再用刀背将玉米粒中的浆汁刮下；3.汤锅中加入高汤、玉米粳、玉米叶煮   详细介绍

类别：

地中海披萨

'1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；3.烤盘刷上一层   详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间7