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'1.将鱼剖洗干净切成10片；2.取一半葱头、芹菜分别切成片；3.另一半葱头、芹菜和胡萝卜、酸黄瓜切成末；4.番茄洗净切成片；5.鸡蛋煮熟去壳切成末；6.将葱头片、芹 详细介绍
'1.锅内注油烧热，放入面粉炒匀；2.慢慢倒入滚沸的牛奶和蔬菜汤，边倒边搅拌，再倒入计司末匀；3.撤火再搅进蛋黄、精盐、胡椒粉和豆蔻面，倒入涂油的平底盘内铺平 详细介绍
'1.锅用小火烧热，加入动物性无盐奶油融化；2.再加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入玉米酱与面糊充分混合；4.加入水用中火煮沸，期间反复用木勺沿铅边以螺 详细介绍
'1.将土豆、胡萝卜煮熟去皮切丁；2.鲜蘑菇取1/3切丁；3.葱头切丁；4.黄瓜、青红椒去籽切成丁，放入同一盆内；5.加入色拉油、芥末酱、精盐、醋精、辣椒粉、胡椒粉 详细介绍
'1.将洋葱洗净切成丝；2.取3个鸡蛋煮熟去壳切碎；3.将面粉放入盆内，放入牛奶、3个鸡蛋、适量清水、少许精盐，搅成稀面糊；4.煎锅涂少许黄油烧热，舀入面糊摊成煎 详细介绍
'1.将大虾、带子、鱿鱼仔焯水过凉；2.大虾去皮备用；3.将橙肉、口蘑、彩椒块、茴香、混合生菜、海鲜混拌一起；4.再用盐胡椒、法香碎、红酒醋、橄榄油调即可装盘； 详细介绍
'1.将番茄、黄瓜、洋葱、小葱、香菜、熟猪肉、粉丝分别切成丝、条状备用；2.将处理好的原料放入盆中；3.加入泰国汁搅拌后装盘；4.再撒上烤好的松仁装饰即可。 详细介绍
'1.将粉条煮熟控干水剁碎；2.鸡蛋煮熟去壳切碎；3.洋葱切成丁；4.炒锅注油烧热，下入洋葱丁炒出香味；5.再下入粉条、鸡蛋炒匀，加入精盐和胡椒粉调好口味制成馅； 详细介绍
'1.将牛骨、牛尾、胡萝卜、洋葱、芹菜煮成浓汤；2.将牛肉馅、百里香、奥里根、香叶、蛋清、盐、胡椒粉、干白葡萄酒、李派林汁拌在一起；3.把篦好的浓汤与拌好的牛 详细介绍
'1.用牛奶将面包泡软。洋葱切末；肉豆蔻擦成细末。2.将牛肉末放入大碗内，润色葱末用黄油炒香后也放入大碗内，然后磕入鸡蛋，放入挤出牛奶水的面包，加入精盐、辣 详细介绍
'1.将牛肉切丝；2.洋葱切丝；3.口蘑切片；4.土豆削皮切条；5.锅内注油烧热，下入洗去淀粉的土豆条，炸至金黄色熟透；6.捞出控油，撒上少许盐拌匀；7.锅内注入适量 详细介绍
'1.将酵母粉加入少许水溶开；2.黄油化开；3.蛋黄打散备用；4.将面粉放入盆内，加入鸡蛋、酵母、黄油、精盐和适量温水少成有劲的面团；5.将面团放在面板上揉至光滑 详细介绍
'1.先把鲍鱼切成丁；2.鲍鱼丁放入奶油汤中；3.将鲍鱼放入罐中盖上起酥面，烤成金黄色（180度烤20分钟）即可。 详细介绍
'1.将牛肉洗净，切成30块，撒上少许盐、胡椒粉拌匀；2.葱头洗净切成丝；3.锅内注油（100克）烧至五成热，下入牛肉块煎上色，控去余油；4.烹入辣酱油，加入牛肉清 详细介绍
'1.将芸豆洗净，加水浸泡一，捞出放入锅内；2.加入植物油、蒜、香叶精盐和适量水，用小火煮至嫩熟（不宜太烂），捞出控净水，去掉香叶和大蒜；3.将芹菜、茴香、香 详细介绍
