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'1.将火腿切成末，加入碎奶酪、芥末、胡椒粉拌匀制成火腿馅；2.鸡蛋磕开，将蛋清与蛋黄分开备用；3.面粉内放入精盐、酥油和化开的黄油拌成颗粒状；4.再徐徐淋入清 详细介绍
'1.将一半鸡蛋煮熟，去壳切成片；2.锅内注适量清水烧沸，下入通心粉煮熟，捞出过凉控净水；3.放入盆内，加入牛奶、另一半鸡蛋和精盐拌匀；4.烤盘涂上油，放入一半 详细介绍
'1.将猪里脊拍松；2.用酱油（45克）、料酒、糖（5克）、盐、黑胡椒、蒜末、姜末、水淀粉腌至45分钟至入味备用；3.平底锅加热，加入色拉油及洋葱丝，用大火炒3分钟 详细介绍
'1.将菠菜洗净，用沸水烫一下，控净水分切成碎段；2.鸡蛋煮熟去壳，一破六瓣；3.葱头洗净切成末；4.将熟鸡蛋黄搓碎放入碗内，加入胡椒粉、芥末少司、精盐和胡椒粉 详细介绍
'1.将板肉洗净切成小块，下入油锅内煎至黄色；2.干酪研碎；3.锅内注适量水烧开，下入面条煮熟，捞出控干；4.趁热加精盐和胡椒粉调好口味，放在烤盘内；5.放上奶豆 详细介绍
'1.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱呈金黄色；2.加入蒜泥略炒，再加入百里香、高汤、白兰地煮沸盛出；3.汤面上放法国面包，撒上奶酪丝；4.入预热好的烤箱烤至奶酪丝融 详细介绍
'1.将豆角择洗干净切成小段；2.番茄切块；3.洋葱切片；4.干酪磨碎；5.大蒜剁碎；6.将素油、酒醋、蒜、盐、芥末、胡椒粉混匀制成调料；7.将豆角下盐水锅中敞盖煮5 详细介绍
'1.将牛肉、葱头、芹菜、胡萝卜、大蒜均切成末；2.将通心粉下入开水锅内煮至八成熟，捞出过凉备用；3.干面包渣用少许黄油炒一下备用；4.锅内注油烧热，下入葱头、 详细介绍
'1.红腰豆浸泡2小时，备用；2.葡式香肠切片，其余材料切碎；3.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、蒜末、腌肉、香肠及月桂叶；4.再加入番茄酱、花菜、红腰豆、高汤及适 详细介绍
'1.将黄瓜洗净削皮切成片；2.黄瓜片撒上精盐腌片刻，控净水分；3.加入色拉油、芥末酱、胡椒粉，拌匀装盘即可。 详细介绍
'1.将芹菜、洋葱、计司切成末，与米饭拌匀；2.鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐和胡椒粉搅匀；3.备一大一小两个烤盘，将小烤盘涂上少许黄油，铺匀米饭，浇上蛋奶液， 详细介绍
'1.将猪肉洗净，切成10块，用刀拍成1厘米厚的片；2.猪肉抹匀精盐、胡椒粉和面粉；3.锅内注油烧至五成热，放入猪排两面煎黄至八成熟，取出控油；4.炒锅内倒入鸡清 详细介绍
'1.全蛋打散成蛋液；2.橘子洗净切皮；3.将桔皮磨成粉末状备用；4.取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；6.将面粉糊 详细介绍
'1.将火腿、牛舌、熟鸡蛋、熟土豆、葱头、酸黄瓜、胡萝卜均切成丁；2.苹果去皮去核切成丁；3.芸豆、豌豆煮熟；4.将蛋黄、牛奶、玉米粉放锅内拌匀；5.在温炉板上加 详细介绍
'1.将鸡蛋磕入碗内打散；2.干酪磨碎；3.将牛奶倒入锅内煮开，一点点加入面，慢慢搅成糊状出锅；4.加入鸡蛋、精盐和少许黄油搅拌均匀，放在烤盘内；5.晾凉后切成饼 详细介绍
