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'1.将鸡蛋开，蛋清、蛋黄分开；2.柠檬挤汁；3.咖喱粉加开水溶化调匀；4.将蛋黄、白糖、柠檬汁放在一起拌匀；5.蛋清用蛋抽子打成蛋泡；6.将蛋泡缓缓倒入咖喱液内， 详细介绍
'1.将蘑菇用温水浸泡2小时，洗净切成小片；2.番茄、青、红青椒洗净切成丁；3.洋葱、大葱切碎；4.芹菜切成末；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱、青椒、蘑菇、大蒜炒几 详细介绍
'1.将牛排骨剁成块；2.洋葱切成片；3.锅内注油烧热，下入牛排骨煎成棕色；4.加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻；5.再加入适量清水，盖好用小火 详细介绍
'1.将牛尾洗净一段段切开。切牛尾时可先用手摸出骨头中的软凹处，然后进刀，避免盲目乱砍。2.锅里加水烧沸，放入切好的牛尾煮几分钟后捞出。3.将胡萝卜、洋葱一切 详细介绍
'1.高筋面粉、低筋面粉、冰水（180克）、白油、盐、起酥油和匀制成酥皮面团；2.已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长72厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛 详细介绍
'1.意大利面煮熟，捞出冷却，另取少许橄榄油拌匀；2.青椒、红椒、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切丝；3.鸡胸肉放入沸水中煮熟（约15分钟）后，捞出冷却，撕成丝状；4.将 详细介绍
'1.将猪肉、牛肉、牛脑、菠菜用绞肉机绞碎；2.加入精盐、胡椒粉和100克鸡蛋拌匀成馅；3.将面粉加水和余下鸡蛋和成面团，用湿布盖好饧20分钟；4.擀成大薄片，再将 详细介绍
'1.将牛肝、洋葱均切成片；2.锅内注素油25克，下入洋葱煸炒10分钟盛出；3.锅内注素油50克烧热，下入牛肝煎至棕色，撒上精盐、胡椒粉盛出；4.将柠檬汁倒入锅内烧开 详细介绍
'1.将羊肋条肉铺平，在剔去肋骨的空内涂抹蒜末、精盐、胡椒粉；2.然后卷成筒状，用线扎紧，再涂上奶油；3.平锅注油烧热，放入肉卷煎上色；4.放入汤锅内，加适量水 详细介绍
'1.将面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、发酵粉放入盆内拌匀；2.揉成酥面，放入冰箱内冷藏；3.将羊肉、葱头放入绞肉机内绞碎；4.加入精盐、胡椒粉和蒜末拌匀成馅；5.将酥面 详细介绍
'1.将猪腿肉洗净，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.葱头、芹菜、胡萝卜切成丝；3.将猪肉放入烤盘内，码上葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、淋上色拉油；4.放入烤箱内， 详细介绍
'1.用胡萝卜、菜花、椰菜、芹菜、黄瓜、葱、蘑菇、辣椒、小萝卜各少许绞碎机内绞成糊状制成菜汁；2.将?鱼片、化开的黄油和分成单瓣的蒜放入混合器中盖好中速混合 详细介绍
'1.将牛肉、猪肉、葱头分别剁碎，放入碗内；2.加入精盐、胡椒粉和25克食用油拌匀成馅；3.将面粉加入鸡蛋和适量清水和成软面团，揪成30个面剂子，擀成面片；4.打入 详细介绍
'1.将猪肉洗净剁成末；2.葱头、大蒜、干酪分别切成末；3.锅内注油烧至六成热，先下入一半葱头末炒至黄色；4.再下入猪肉末炒透，加精盐、胡椒粉和牛奶拌匀制成肉馅 详细介绍
'1.茄子去皮切成小片；2.胡椒碾碎；3.芝麻入烤炉烤黄晾凉；4.煎锅内注油烧热，下入茄子片煎熟晾凉，放入容器内捣成泥；5.加入精盐、胡椒、蒜末、柠檬汁、辣椒粉调 详细介绍
